Bratapfeldessert

Zutaten:

4 Äpfel

4 EL Kokosmus

evt. eine überreife Banane

3 EL gehackte Nüsse

Zimtpulver

Nelkenpulver

Honig

Zubereitung:

• eine Auflaufform mit Butter gut einfetten
• Äpfel vierteln und einschichten
• Kokosmus darauf verteilen
• ebenso zerdrückte Banane
• mit Nüssen bestreuen
• mit Zimt und Nelken bestreuen
• im Rohr bei 180 °C ca. 20 min backen
• wenn das Dessert überkühlt ist, evt. mit Honig versüßen

oder:
vorm Backen einen Streusel darauf geben

• 10 dag Butter
• 10 dag Vollmehl oder Nüsse oder gemischt
• 10 dag Braunhirse
• 10 dag Staubzucker

Gutes Gelingen!