Kürbisrisotto
Kürbisrisotto Zutaten: 1 Häferl Dinkelreis 3 EL Rapsöl 1 Zwiebel ca. 125 ml Weißwein BIO ca. 700 ml Gemüsebrühe ohne Geschmacksverstärker 500 g Kürbiswürfel (Hokkaido, Butternut oder Muskat) Salz frische Petersilie rosa Pfeffer Zitronensaft Zubereitung: Dinkelreis in Rapsöl glasig … Weiterlesen