Buchweizencreme mit Früchten

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Buchweizencreme mit Früchten

Zutaten für 2 – 3 Pers.

2 EL Buchweizenschrot

2 EL Leinsamenschrot

300 ml Wasser

200 ml Joghurt oder

100 ml Obers

Ahornsirup, Honig, Agavendicksaft

200 g Erdbeern oder gedünsteten Rhabarber

 

Zubereitung:

  • Schrote mit Wasser kurz aufkochen lassen
  • überkühlen lassen
  • je nach Belieben süßen
  • Joghurt und/oder Obers unterheben
  • evt. mit Zimt anrichten

Gutes Gelingen!

 


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